- Ұн - 650 миллилитр
- Ашытқы - 25 грамм
- Қант - 50 миллилитр
- Жұмыртқа - 5 дана
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Май - 250 грамм
- Теңіз тұзы - дәміне қарай
- Күнжіт тұқымының тұқымы - дәміне қарай
1. Жинаушы барлық ингредиенттерді араластырады. Біз мұнай бермейміз. Біз майларды кішкентай текшелермен кесеміз. Кішкене бөліктерді араластырғышта жақсы жылдамдықта араластырылған қамырдағы май қосамыз. Қамырды тегіс, біртектес массаға дейін ериді. 2. Қамырды табаққа салыңыз да, оны целлофанмен жабыңыз да, оны 12 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. 3. Тоңазытқыштан қамырды алыңыз және алтыншы бөлікті кесіңіз. Қалған сынақтан біз шұжық жасап, он алты бөлікке бөлеміз. 4. Қағазды маймен майлаңыз. Қамырдың бөліктерін шарларға орап, пішінге қойыңыз. Біз бұқаны тереңдетеміз. Тесттің қалған бөлігінен он алты шоқты құрады. Бұл кішкентай шарлар құмға арналған ойықтарға орналастырылған. Тұзды немесе күнжіт тұқымдарын себіңіз, жұмыртқаны сабақтандырыңыз. Бір сағат ішінде тоқаштар келіп қалмайды. 5. 10-нан он бес минутқа дейін пештің ортасында пісіріңіз, температура 225 градус болуы керек. 6. Құмыралар дайын. Сізге жақсы тәбетіңіз бар.
Қызметтер: 16