Сарымсақ-кремді тауық Рецепттер әрдайым қолда бар азық-түліктер жиынтығын дайындауға жеткілікті қарапайым. Бірақ, қарапайымдылығына қарамастан, ет өте дәмді және хош иісті болады. Ең бастысы - ет маринатына мүмкіндік беру және пешке жіберуге шаппаңыз. Мен әдетте тауықтың жамбастарын немесе шанақтарды дайындаймын, бірақ кеудеге және қанаттарға сай келеді. Кез-келген басқа сүтдің кремі алмастырылмаған жақсы, ал сарымсақ өкінбей қалмайды (қанша бөлік бөлік - сарымсақтың көптеген түйірлері).
Құрамы:- Тауық еті 5 дана.
- Сарымсақ 5 түйіршік
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Крем 150 мл
- Соя соясы 100 мл
- 1-ші қадам. Тағам дайындау үшін сізге тауық еті, сарымсақ, соя тұздығы, 10% крем, қара бұрыш қажет. Мен сиқырсыз жамбастарды аламын, бірақ, тілек айтсам - сен сүйіп, шығармайсың. Тіс қылшықтарын біз көп аламыз, сарымсақ түйіршіктерінің саны жамбас санына тең.
- 2-қадам Тауықтың сандарын жуыңыз. Әрбір бөлік сарымсақ түйіршіктерімен сүртіледі, және біз сарымсақты итеріп, оны сүртіп жібереміз. Бұрышқа себіңіз. 10 минутқа қалдырыңыз.
- 3-қадам Барлық соя соустарымен толтырыңыз. Біз 2 сағат бойы демалады.
- 4-қадам Сарымсақ-соя тұздықтарына жақсылап араластырыңыз да, кремді құйыңыз. Біз тағы 2 сағатқа демаламыз.
- 5-қадам Пісірме табаққа тығыз салыңыз (пішінді майды майлаңыз), сарымсақ ішіндегідей бөліктердің шеттерін аударыңыз.
- 6-қадам Қалған тұздықтармен бәрін толтырыңыз.
- 7-қадам Пеште 180 ° C температурада 50 минут тауық дайын болғанша пісіріңіз. Сіз кез келген бүйір тағаммен бірге қызмет ете аласыз. Ас болсын!