Тауық еті қарапайым түрде мен пияз бен аскөкімен қаймақта шырынды тауық еті үшін қарапайым және тез рецепт ұсынамын. Мұндай рецепттер жай ғана үй жануарларын жақсы көретіндігіне қарамастан өте жанданған немесе жалқау адамдар үшін жасалады. Пияз мен қаймақ арқасында филе өте шырынды болады, аскөк-ақ тағамға ерекше дәм мен иіс береді. Қаймақ пен аскөкке жасалған тауық етінің беткейіне, жұбайларға арналған макаронның немесе көкөністердің гарнирлері өте жақсы, аздап көп қаймақ қосыңыз және сүтпен оңай және дәмді тағамды аласыз.
Құрамы:- Тауық еті 300 г
- Пияз 1 дана.
- Қаймақ 4 ас қасық. л.
- Жаңа аскөк 30 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Тауық етінің дайындалуына арналған қаймақтарда сізге қажет: тауық еті, пияз, аскөк, қаймақ, тұз және тазартылған күнбағыс майы.
- 2-қадам Тауық еті кішкене бөліктерге және тұзға бөлінген.
- 3-қадам Пиязды жарты сақинаға, содан кейін жартысына дейін кесіңіз.
- 4-қадам Өсімдік майымен қыздырылған қуыру табада алтын қоңырға дейін тауық еті қуырыңыз.
- 5-қадам Пиязды қосып, жұмсақ (3-5 мин) дейін орташа температурада тауық еті қосылған қуырыңыз.
- 6-қадам Содан кейін қаймақ қосыңыз және тағы бірнеше минут қуыруды жалғастырыңыз.
- 7-қадам Жақсылап туралған аскөкті қосып, кейде араластырыңыз, тағы 3-5 минут қуыруды жалғастырыңыз, сол кезде саңырауқұлақтың тығыздығын реттей аласыз. Ыстық ыстық тағу.