- Спаржа бұршағы - 3 кг
- Май - 150 грамм
- Алмондар туралған - 1,5 кесе
- Пармезан үгітілген - - дәміне қарай
Спаржа бұршақтары ірі брускошкаға кесіледі (кесілген кесектер), біз тұздалған суға қайнатып, шамамен 7 минут пісіреміз. Қайнатылған бұршақтарды ағынды су астында мұқият жуып, сусынға тастаған жөн. Сонымен қатар, қуырылған табада еріген сары май. Біз бадам шығарамыз. Алтынға дейін бірнеше минут қуырыңыз. Қуыруға арналған табадағы май біздің бұршақтармен толтырылады. Қуырылған бадам қосылған бұршақтарды араластырыңыз, қажет болса, үгітілген пармезан ірімшігіне себіңіз - сіз қызмет ете аласыз! :)
Серверлер: 8-9