Бадам және жүгері ұнының торты Кейде сіз күрделі емес нәрсе пісіргіңіз келеді, бірақ қызықты! Бұл бүгінгі таңда ұсынылған рецепт - жүгері ұнынан жасалған пирог. Бір жағынан, ингредиенттер өте қарапайым, бірақ олардың комбинациясы пісіруді бір уақытта жеңіл, қытырлақ, өте хош иісті етеді! Бәліш жасау үшін сізге нәзік бадам қажет. Бұл ірі супермаркеттерден табылған, бірақ көбіне бұл гауһар сатылмайды. Бадамды тазарту үшін оны қайнаған суға құйып, 10-15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін «тері» оңай кетіп, тазаланады. Сонымен қатар, пішінде қантты жақсы жағып, оны маймен майлау өте маңызды. Жалпы алғанда, бұл пирожный дайындау сізге өте аз уақыт алады, және нәтиже жағымды болады және кез келген шай тамаша безендіру!
Құрамы:- Ұн, жүгері 150 г
- Қант 0,5г
- Бадам 150г
- Май 150 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Breadcrumbs 4 ас қасық. л.
- 1-қадам. Бәліш дайындау үшін жүгері ұнын, қантты, бадамды, жұмсақ сары май, жұмыртқаны алыңыз.
- 2-қадам. Алдын ала тазаланған ұнтақ пен бадамды біріктіріп, қиыршықтасыңыз.
- 3-қадам Жұмыртқан сары майды қантпен біріктіріп, әрбір жұмыртқа 1 жұмыртқа қосыңыз - жақсылап араластырыңыз.
- 4-қадам Алынған қоспаны бадаммен ұнға құйыңыз.
- 5-қадам Қамырды жақсылап араластырыңыз.
- 6-қадам. 12 x 30 см өлшемді пішіндеңіз, сары маймен жақсылап май жағып, нанның жұмсағы себіңіз.
- 7-қадам Қамырды және деңгейді шпатламен салыңыз.
- 8-қадам. Алдын ала қыздырылған пеште 25-35 минут бойы 200 ° C дейін пісіріңіз, ағаш қылшықпен тексеруге дайын болыңыз (дайын тортты құрғақ күйде қалдыру керек). Кішкене салқын пішіндеңіз, мұқият алып тастаңыз және еркін түрде кесіңіз.