Шоколадты торт Бұл шоколадты торт кофе мен виски қосылған кезде дайындалған, ол оның талғамды дәмі мен дәмдік хош иіс береді. Ол сондай-ақ бай шоколад хош иісі бар, ол әр түрлі болуы мүмкін және торттар арасында кілегей немесе джемнің әртүрлі нұсқасымен толықтырылуы мүмкін. Егер сіз ақ шоколадпен пирожьды жағып жатсаңыз, онда сіз кесілген кесек сіз осы десерт талғампаздығы назар аударатын тамаша ақ қабаттар алады. Бұл ингредиенттерден үш ингредиент алынады. Олардың саны десерттің қалаған мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін.
Құрамы:- Шоколадты қара 525 г
- Шоколад пастасы 500г
- Бидай ұны 150 г
- Бадам 150г
- Тауықтың жұмыртқалары 9 дана.
- Май 375 г
- Қант 225г
- Вискиден 100 мл
- Эспрессо кофесі 30 мл
- Тұз 3 шымшу
- 1-қадам Торттың корольдік өлшемдері үшін бізде шоколад, кофе, сақал, қант, бөлме температурасы майы, жұмыртқа, бадам, ұн және шоколад пастасы қажет.
- 2-қадам Су моншасында шоколадты күшті кофе (15 шай пакеті) және сақал (12 ас қасық) сіңіреді. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
- 3-қадам Кремде сары май мен қантты сығып алыңыз.
- 4-қадам Бір мезгілде бір сарысын біріктіру арқылы шайқаңыз.
- 5-қадам. Тырнақшаларды тұзбен және 3 ас қасықпен бөліңіз. л. қант күшті шыңдарға дейін.
- 6-қадам Блендердегі бадамдарды сындырыңыз.
- 7-қадам Шоколад массасын сары май мен бадаммен араластырыңыз.
- 8-қадам. Ұсақталған ұнды араластырыңыз.
- 9-қадам Қамырға түйірді мұқият салыңыз.
- 10-қадам Қамырдың 1/3 бөлігін майланған пісірме майына аударып, алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C дейін шамамен 50 минут пісіріңіз.
- 11-қадам. 3 пиязды пісіріңіз.
- 12-қадам Төменгі тортты шоколад паста шамадан майлаңыз.
- 13-қадам Қалған екі қабатты шоколадпен лақтырыңыз да, оны екі жағына жабыңыз. Шоколадты тоңазытқышта мұздатуға және өзіңіздің тортыңызды безендіріңіз.