Пицца соусы

Үлкен кастрюльде, зәйтүн майы қыздырыңыз, майдалап тураңыз немесе ингредиенттер:

• Зығыр майы - 1-ші. қасық
• Сарымсақ - 1 тіс
• Томат пюресі - 700 грамм (қызанақ пюресі)
• Томат пастасы - 200 грамм
• Қант - 1/2 Арт. қасықтар
• Құрғақ дәмдеуіштер - 2 дана. қасықтар (насыбайгүл, орегано)
• Тұз - дәміне қарай

Нұсқаулық

Үлкен кастрюльде, жылы зәйтүн майы, оған қуырыңыз, тәтті сарымсақ дәмі пайда болғанға дейін орташа температурада 2 минут бойы майдалап тураңыз немесе сарымсақ сығыңыз. Томат пюресін табаға қосыңыз (дайын өнімдерді сатып ала аласыз, сіз қызанақ өзіңізді сүртуге болады) және томат пастасы, сондай-ақ қант, тұз және қажетті дәмдеуіштер. Орташа өртте тұзды қайнатыңыз. Тұздықты қайнатқанда тұзды аз мөлшерде азайтып, қақпақтың астына тағы 10 минут салмақ. Пицца соусы дайын!

Серверлер: 8