Тыковник

1. Ең алдымен асқабақты тазалаймыз. Асқабақ целлюлозасын шағын текшеге бөліңіз. Құрамы:

• Күріш - 1 стакан
• Асқабақ - 0,5 кг
• Бал - 2-сурет. қасықтар
• Мейіз, бір құс - 1 дана
• Сүт - 4-7 сурет. қасықтар
• Май, қуыру үшін - 1 дәміне қарай

Нұсқаулық

1. Ең алдымен асқабақты тазалаймыз. Асқабақ целлюлозасын шағын текшеге бөліңіз. Күрішті шайып, содан кейін қайнатыңыз. 2. Қыздырып жіберілген қуырылған табада аздап сары май қызады және оған кесілген асқабақтың бөліктерін қуырып, бірнеше мейіз қосыңыз. Оны кішкене өрттің үстіне салыңыз. 3. Енді асқабақтың қуырылған бөліктерін табаққа салыңыз және күрішпен араластырыңыз. Біз мұнда бал қосамыз. 4. Біз бәрін жақсылап араластырамыз және кастрюльге отырамыз (сіз кастрюльде де пісіруге болады). Біз төменгі сүтке немесе кілегейге (тек бірнеше қасық) құйып, оннан он бес минутқа дейін алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Содан кейін оны алып, біз қызмет ете аламыз.

Серверлер: 4