- Қызыл бұршақ - 200 грамм
- Баклажан - 1 дана
- Bow - 2 дана
- Болгар бұрышы - 1 дана
- Томат пастасы - 2 дана. қасықтар
- Жасылдандыру - 1 дана
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Дәмқосарлар - 1 дәміне қарай
- Пияз - 1 дана (безендіру үшін)
Құрғақ бұршақтар 30 минут қайнатады Баклажаның тілімдері суда, құрғатып пісірілген Пиязды майға қуырыңыз Қуырылған баклажандар Бұрышты кесектерге кесілген Пияз, бұршақ, болгар бұрышы, томат пастасы, дәмдеуіштер, шөптермен бірге пісіргенге дейін 15-20 минут қайнатыңыз. Ас болсын!
Қызметтер: 4-5