Қайықтар мен шарлар Пісірілетін картоп - бұл әркімге ұнайтын тағам. Сарымсақ пен беконға дәм татқан картоптың нәзік хош иісі ештеңемен салыстыруға болмайды. Фольгадағы отты картоп - иә, бұл үшін лагерьдегі асүйді жақсы көресің! Бірақ картоптың бұл нұсқасында аяқталмайды, мен сізге тағы біреуді ұсынамын - бөдене жұмыртқасы бар картоп кемелері. Бөдене жұмыртқасы денеге өте пайдалы және үстелге өте ерекше көрінеді. Егер сіз оларды картопта пісірсеңіз - онда бұл тағам таңдануға әкеледі. Сондай-ақ, мен сіздерге картоптың «қайықтарын» босатуға кеңес бермейміз - біз оларды түпнұсқа тағамдар үшін де қолданамыз.
Құрамы:- Картоп 3 дана.
- Жұмыртқа бөденесі 6 дана.
- Сыр күрделі 50г
- Май 20 г
- Жаңа аскөк 0,25 шелек
- Бұрыш қара жер 0,5 шай қасық.
- Паприка тәтті жер 0,5 шай қасық.
- Орегано құрғақ 0,5 шай қасық.
- 1-қадам Картопты тағамдар үшін бізге қажет: 3 орташа картоп, 6 бөдене жұмыртқасы, қатты ірімшік 50 грамм, аз сары май, тұз, бұрыш, орегано, паприка және аскөктің бірнеше шприцы.
- 2-қадам Картопты теріге аздап тұздалған суда шамамен 20 минут қайнатыңыз. Осы уақытта кішкентай ылғалдылығында ірімшікті сүртіп, аскөкті кесеміз.
- 3-қадам Картопты шығарамыз, салқындатып, тазалап, оны екіге бөліңіз. Әрбір жартысында «қайықтың» тұруы үшін түбінің түбін кесеміз. Біз «қайықтарды» пленкаға фольгамен жабыстырдық.
- 4-қадам Картоптың әрбір жартысында шай қасық терең етіп, оны дәмдеуіштер мен тұз бөлігіне себіңіз. Барлық картоптың артықшылығы кейінге қалдырылды - олар бізге пайдалы болады.
- 5-ші қадам Картоп тереңдігінде бөдене жұмыртқасына барып, тұз және дәмдеуіштерге, үгітілген ірімшікке және аскөкке себіңіз. Кемелер үшін, жалпы ірімшік пен аскөктің 3/4 бөлігін пайдаланып, дәмдеуіштердің бір бөлігін қалдыру ұсынылады.
- 6-қадам Қуаларды пешке салыңыз, 180 градусқа дейін қызады, 15-20 минутқа дейін.
- 7-қадам. Қайық дайындалып жатқанда, ірімшік, аскөк, дәмдеуіштер мен кішкене ылғалдылықтағы картоптың қалдықтарын араластырыңыз.
- 8-қадам Қытырлақ картопты ірімшік пен көкөніспен араластырыңыз және біз алынған қоспаның шарларын жасаймыз.
- 9-қадам Құмырада сары майды қыздырып, барлық жағынан шарларды қабыршақты қыртысқа қуырыңыз. Біз шарлар мен қайықтарды бірге қызмет етеміз.