Сіздің денеңіз, егер сіз оған қамқорлық етсеңіз, қандай тағамның құнды екенін айтып береді. Өзіңіздің сыртындағы кеңесіңізді бас тартқаныңызды және сау тамақтану және диета туралы өзіңіздің ағзаңызға бұрылып кеткенін елестетіп көріңіз. Бірақ сіздің ішкі дауысыңыздың сізге нені ұсынатындығын қалай анықтауға болады және бұл жай ғана зиянды тамақ әдеті қандай?
Тамақтану мәселелерінде қоршаған адамдардан кеңес пен ұсынымдарға сүйеніп үйренеміз. Бұл әдеттің тамыры балалықта іздейді, біз нені және тамақтануға болатындығымызды шешкен емеспіз, бірақ біздің ата-анамыз. Дегенмен, бұл әдеті бізде 20, 30 және 40 жаста ... Біз сау тамақтану туралы мақалалар мен кітаптарды оқып, осы тақырып бойынша бейнелер мен бағдарламаларды көреміз, бірақ өз денемізді тыңдамаймыз. Және біз тамақтану стандарттарына ашық түрде таңдалған болатын: оңтайлы уақыт пен таңғы астың құрамы, түскі асқа жақсы уақыт және т.б. Соның салдарынан біз әртүрлі гуру мен сарапшылардың кеңестеріне сүйеніп, олардың диетасына толықтай сенеміз.Бірақ сізге белгілі бір жеуге қажет нәрсені не қажет екенін білетін кем дегенде бір сарапшы таба аласыз ба?
Маңызды проблема - сыртқы орта біздің ойларымыз бен сезімдерімізге әсер етеді
Ал ішкі данышпанды сеніп тапсырсаңыз не болады?
- Сіз неге осы немесе тағамдарды ұнататыныңызды түсінесіз және соңында сіз өз таңдауыңызды басқара аласыз. Егер сіз өзіңізге ештеңе істеуге рұқсат берсеңіз, онда ол диванмен құшағында тәттілерді тамақтандырады. Бұл олай емес. Сау организм зиянды ыдыстарды сұрамайды. Ия, денеміз жақсы және жаман тағамдарды салауатты күйде дайындауға қабілетті. Бірақ денесі ауыр немесе науқас болғысы келмейді. Организм ең сау жағдайға ұмтылады. Дегенмен тәтті, тұзды немесе бұрыштық тағамдарға әсер ететін дәмдік бүршіктердің сыртқы факторлары мен сипаттамалары біздің тағамдық дәмділіктерімізді басқарады. Бұл неге сіз немесе қандай да бір өнімді неге тамақтандыру керек екенін түсінуіңіз керек маңызды мәселе: ішкі дауыс сізге немесе психологиялық немесе басқа да теңгерімсіздіктерге себеп болды ма? Азық-түлік преференциялары перцептивті сүзгіден өту керек: Сіздің алыс ата-бабаларыңыз мұны пайдаланады ма? Олар өз уақытында осындай нәрсе жеп қойды ма? Теріс жауап бұл ішкі даналық сізге анық емес, басқа нәрсе екенін білдіреді. Келесі жолы денең сізді кукиге сұрайды, сұрағыңызды сұраңыз, ежелгі бабаларыңыз печеньені жеп қойды ма? Мұндай хабардарлық мұндай зиянды құмарлықтардың себебі неде екенін түсінуге көмектеседі.
- Ең бастысы, хабардарлықтың арқасында сіз зиянды импульс пен оның қанағаттануының арасындағы уақытты көресіз. Бірдей нәрсені түсінуге немесе түсінуге тырыспайтын, бірақ керісінше, сіз өзіңіздің денеңіздің реакциясын қадағалап отыратын көңіл-күйге назар аударыңыз. Сіз тағы бір рет кофе ішуді немесе тәттілеуді ішуді қаласаңыз, ішкі сезім үзіліс жасауға және болжауға көмектеседі. Бұл үзіліс кезінде сіз өзіңіздің денеңіздің шынайы шақыруын қадағалайсыз немесе сізді бүкіл өміріңізді бақылайтын сыртқы азғыруға ұшыратасыз. Егер бұл кідіріс болмаса, сіз бірден жауап берер едіңіз. Тек сонда ғана, іс-әрекеттен кейін біз зиянды нәрсе жеп, өзімізді кінәлай бастасаңыз, өзімізге деген сенімімізді тоқтатамыз. Бұл үзіліс болады - бұл ақылға қонымды таңдау болады. Ғалымдар саналы тамақтану мөлшері мөлшерін азайтуға көмектеседі және тамақтану қуанышы арта түседі. Ең бастысы, дене мен ақыл арасындағы сенімділік бар. Ми мен денесі әрқашан бірге болуға арналған серіктестер болып табылады. Дегенмен, біз денемізді тамақтандыруға, ойларымызға назар аударуға, мониторға немесе смартфонға қарап, асығыс, дәм мен сезімге назар аудармауға үйренеміз. Сана даму керек. Бұл бұлшықет сияқты. Оны жиі қолданатын болсаңыз, соғұрлым күшті боласыз. Санитарлық диета білу үшін жеткіліксіз, оны үнемі қолдану керек.