- картоп - 1 кг
- Пияз - 3 дана
- Май - 30 грамм
- тауық сорпаның текшелері - 2 дана
- су - 2 литр
- шөптер - 1 дана
- тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Тазартылған картоп Қара кесектерге кесіңіз, сүлгімен жууға және құрғатыңыз. Пиязды шайыңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Өте үлкен қуыру табада немесе табада орташа температурада 30 г сары май ериді, содан кейін 1 туралған пиязды және тұзды қосыңыз. Бір немесе екі минут қуырыңыз. Картоп пен пияз қосып, жақсылап араластырыңыз. 2 литр су мен 2 тауық тауық сорпасын қосыңыз. Картоп жұмсақ болғанға дейін қақпақтың астында пісіріңіз. Сұйық пюрзеге дейін блендермен шайқаңыз. Дәміне қарай бұрыш қосып, тұзды болып, дәмін көріңіз. Қажет болса, сіз кілегей және / немесе шелектер қосуға болады
Серверлер: 4