Асқабақ - алыс Солтүстікдан басқа бүкіл әлемде таратылатын асқабақ отбасының жыл сайынғы зауыты. Асқабақ - ірі жапырақтары бар жеңіл сүйгіш және құрғақшылыққа төзімді жылуды ұнататын өсімдік. Асқабақты отырғызбас бұрын, тұқымдарды екі күн бойы дымқыл шүберекпен сіңіріп алу керек. Зауыт, әдетте, мамыр айының басында фильмде, ал бір айдан кейін жылыжай фильмін алып тастай алады. Маусымнан күзге дейін гүлдейді. Жемістер тамызда пісіп кетті. Асқабақтың туған жері - Америка. Міне, біз Колумбаға мұқтажбыз, өйткені асқабақ өсірдік. Ал Америкада 3 мың жыл бұрын асқабақ өсті, ал Ресейде ол 150 жыл бұрын өсе бастады.
Асқабақта пайдалы заттар қандай? Асқабақ жемістерінде крахмал, каротин, талшық, В, В2, В6, С, ПП, күл заттар, темір, калий, кальций, магний, хлор, фтор, күкірт, фосфор, пектикалық заттар, қант, салицил қышқылы, ақуыз, фитин, эфир майы. Асқабақ 92% судан тұрады. Қалың қабықтың арқасында дәрумендер ұзақ уақыт сақталады. Ал асқабақтың емдік қасиеттері қандай? Асқабақтың көптеген емдік қасиеттері бар. Алдымен асқабақ диеталық өнім болып табылады, себебі ол төмен калориялы өнім болып саналады, сондықтан асқабақ семіздік үшін жеуге ұсынылады. Ботир ауруы үшін диета ұсынылады, өйткені ол Ботин ауруына шалдыққан адамдарға ұсынылады. Халықтық медицинада асқабақтың дәрілік қасиеттері диуретик ретінде пайдаланылады. Асқабақтан түрлі майлар алуға, тұнбалар, сироптар, сорпалар жасаңыз. Ол сондай-ақ қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, ағзаның улы заттарын жояды. Ұйықтаған кезде жаңа піскен шырын ішуге кеңес беріледі. Асқабақ шырыны жүйке бұзылулары үшін пайдалы. Дене әр түрлі бөртпелерден және экземадан, безеуден және безеуден арылуға көмектеседі, ал тұқымдар түрлі құрттарды босатады. Асқабақтың еті ішектің ауруларына арналған, іш қатуды жеңілдетеді. Асқабақ асқазан мен ішектің пісірілген және қосарланған түрінде жұмысын жақсартады. Асқабақтың жоғары темір құрамына ие болғандықтан, бұл анемияға пайдалы. Ол ауыр цистит және іштің кейбір түрлерінде ауырсынуды жеңілдетеді. Асқабақтың терісін бет терісі ретінде қолдануға болады, себебі ол көптеген витаминдердің терісінде болады. Пісірілген пішіндегі құс туберкулезбен ауыратын науқастар үшін жақсы, сарғаю. Бас аурулары мен менингитті босатады.
Асқабақ бауырдың белсенділігін қалпына келтіреді. Бұл рецепта: 300 г тазартылған тұқымдар алыңыз, 50 мл су араластырыңыз және араластырыңыз, мұқият қозғалтыңыз, бал қосуға немесе 50 г тамақ пісіруге болады Ашық асқазанға бір сағат ішіңіз. Бірнеше сағат өткеннен кейін, ішекті ішіңіз, ал екінші жартысында сіңірді. Шикі жас ащы нанмен жеуге ұсынылады. Асқабақтың ішіндегі талшықтар ішекті ынталандырады және оны тітіркендірмейді. Асқабақ барлық зиянды заттарда сорып, денеден шығарып тастайды. Ұйқысыздықпен сіз асқабақ шырынын төсекке дейін балмен жарты кесе құймаңыз. Асқабақ тұқымы простатит емдеуде пайдаланылады, бұл үшін сіз 50-60 асқабақ тұқымын жеуге керек. Адам ағзасына улы әсер етпейді, сондықтан балаларға, қарттарға, жүкті әйелдер мен емізетін аналарға кеңес беріледі. Сондай-ақ, асқабақ жүкті әйелдердің құсуына және токсикоздарына тамаша келеді. Оны шектеусіз жеуге болады, себебі, асқабақтың бір тамшы тамшысын көтермейді деп қайталап отырмын. Асқабақтың ерітіндісі кеуде ауыруы мен жөтелуден, жұлдырудан көмектеседі. Асқабақтың ішінен майды суық сығу арқылы алуға болады. Мұнай ресми медицинада және косметологияда қолданылады. Асқабақ пісіруге кеңінен қолданылады, ал асқабақтардан жасалған тағамдар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.
Асқабақ шырыны қатерлі ісіктердің дамуына кедергі келтіреді. Ол үшін күніне 2 шыны шырын ішу керек, ал целлюлоза ісіктерге қолданылады. Рак ауруы кезінде күнделікті асқабақтың гүлденуі кезінде 4 гүлді тозаңмен жеуге кеңес беріледі. Пигментті дақтардан арылту үшін шикізатты сумен шайып, сүтті балмен араластырып, бетіңізге салып, жарты сағат бойы ұстаңыз. Дастар жоғалып кеткенше бұл масканы жасаңыз. Ісімнен құтылу үшін, 20 асқабақ шламын 0,5 литр су құйып, төмен температурада 5-10 минут қайнатыңыз, содан кейін ол бір сағатқа және сүзгіге отыруға рұқсат етіледі. Тамақтанудан күніне 3 рет жарты кесе ішіңіз. Немесе қарапайым рецепт бар: күніне 2 рет асқабақтың еті бар.
Мұнда - асқабақ және оның дәрілік қасиеттері, рецептер.