Bananaabred - бұл ғажайып тосынсыйлардан тұратын партия. Біріншіден, бұл десерт. Екіншіден, бұл шоколад. Сіз әлі де шағынсыз ба? Құрылымы туралы шырынды, хош иісті, жұмсақ және таң қаларлық қаныққан? Жеміс банан тәттілігін қараңғы какао дәмді ноталарымен ерекшелендіреді, және мұның бәрі - аузында балқыған икемді печенье сынағында. Бұған қоса, оны дайындауды ұнатады: тез, қарапайым, күрделі аспаздық процестер мен экзотикалық өнімдер.
Құрамы:
- Ұн - 175 г
- Сода - 1 шай қасық.
- Қант - 200 г
- Банан - 200 г
- Екі жұмыртқа
- Май - 115 г
- Қаймақ (15 мас. Майлы) - 130 г
- Какао - 60 г
Дайындау әдісі:
- Сары май ерітіңіз (қажет болса, кремді тазартылған көкөніспен ауыстыруға болады). Арнайы ыдыста ұн, какао, қант және қаймақ қосыңыз, сосын сода қосыңыз. Дәмдіктің жарықтығы мен дәміне қарай, ақ қанттың қоңырын алудың қажеті жоқ, ал кәдімгі какао қара алмастырылған. Қаймақтың орнына сіз йогуртті немесе майдың құрамында бірдей май бар
- Құрғақ қоспаға май эмульсиясын, жұмыртқаны және банан кесектерін қосыңыз. Егер Сізге көп «тұтқыр» десерт керек болса, онда тығыз болса, артық піскен жемістерді алыңыз. Банандар хош иістендіргіш болуы керек, сондықтан олардың дәмін татып, шоколад қамырын толықтырады
- Миксерді тегіс және тұтқыр болғанға дейін араластырыңыз немесе қамтымаңыз
- Пішінді (жақсырақ ұзын және тікбұрышты) дайындаңыз: ішінен сары маймен майды жағып, ұн себіңіз және асқындырыңыз
- Қамырды пішінге қойыңыз да, бірнеше сантиметрді қалдырыңыз. Банан тілімдерін кесіңіз және дайындаманың ортасына қойыңыз
- Алдын ала қыздырылған пеште 160 градусқа дейін пісіріңіз, тортты кисермен тексеріңіз. Десертті торға сәл салқындатсын
- Жылы нанды пленкаға орап, оны сыртынан алып тастамаңыз. Баннабадты күнде тоңазытқышта қалдырыңыз - печенье әсіресе шырынды болады