- Су - 500 миллилитр
- Қант - 150 грамм
- Май - 150 грамм
- Қызғылт - 1 дана
- Мерзімі - 50 грамм
- Cashew - 50 грамм
- Бадам - 50 грамм
- Жарма - 200 грамм
- Дәмқосарлар - 1/4 Қызғылт қасық (топырақ, кардамон, даршын таяқшасы)
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Кардамон және қалампыр ерітіндідегі жер болып табылады. Өртке су құйыңыз. Біз оны қайнатамыз және топырақ кардамоны, гвоздики, даршын таяқшасы және қант қосамыз. Біз жылуды азайтып, сиропты тағы 5-7 минут қайнатамыз, содан кейін оны електен сүзіп шығарамыз. Сироп бір кастрюльде салқындатылған кезде, біз күндерді кесіп, бір апельсин қабығын сүртеміз. Табаны кішкене отқа қойып, оған май жағыңыз. Ұсақталған жаңғақтарды қосыңыз. Содан кейін қиылған күндерді қосыңыз. Әр уақытта араластырып жатқанда, мазмұнын шамамен 5-7 минут қуырыңыз. Содан кейін манго құйыңыз. Біз шамамен 10 минут бойы қуырып, араластырамыз. Манка шіріп кетуі керек. Осы уақытта қызғылт сары шелпек қосыңыз. Біз бәрін жақсы араластырып, өртті азайтамыз. Содан кейін дайындалған сироптың табағын құйып, қақпақпен жабыңыз. Сақ болыңыз, өйткені барлық нашарлай бастайды. Біраз уақыттан кейін манча сироппен сіңіріледі. Манку үнемі араласады, сондықтан ол барлық сиропты сіңіреді. 10 минуттан кейін сары тайпа толығымен дайын және оны пайдалануға болады. Қызмет көрсетуге жылы немесе ыстық болу керек, бірақ суық емес! Бұл маңызды! Қажет болса, галаваны су ваннасымен шамалы қыздырады. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4