- цуккини - 2 дана (шағын)
- Тұз және бұрыш - дәміне қарай
- жұмыртқа - 6 дана
- кептірілген орегано - 1/4 шай қасық
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Мұздатылған пияз печеньесінің парақтары - 2 дана
- Чеддер ірімшігі - 1 1/4 куб
1. Пешті 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұзды және тұзды салғызыңыз. 5 минутқа тұрыңыз. 2. Артық суды кетіру үшін асқабақты қағаз сүлгілері арқылы құрғатыңыз. 3. Орташа ыдыста 5 жұмыртқа, 1/2 шай қасық орегано, тұз және бұрыш бірге шайыңыз. Кішкене ыдыста 1 ас қасық судың қалған жұмыртқасын сындырыңыз. Орташа ыстықта үлкен қуыру табаға май жағыңыз. Жұмыртқа қоспасын (5 жұмыртқасынан) құйып, 1 минут араластырыңыз. Жұмыртқаны табаққа салыңыз. 4. Қамырды жұмыс бетіне қойыңыз. Квадраттарға кесіңіз. Қамырды жұмыртқаның және судың щеткасымен араластырыңыз. Шегілген жұмыртқалардың алаңына қойыңыз. Чеддер және асқабақпен бірге жоғарғы. Үстіңгі үстін басқа қамырдың үстінен жабыңыз, шеттерін жабыңыз. Мұны шанышқы арқылы жасауға болады. Қалған қамырды және толтырумен қайталаңыз. 5. Туристтерді пергаменттен тұратын пісірме табаққа салыңыз. Жұмыртқалар мен су қоспаларын майлаңыз. Алтын түске дейін айналдырыңыз, шамамен 20-25 минут. 6. Қажет болса, аз мөлшерде үгітілген ірімшікке шамамен 15 минут пісіруге себіңіз. 7. Аздап салқындауға және қызмет етуге мүмкіндік беріңіз.
Серверлер: 4