- Тортеллини ірімшігі - 200 грамм
- Тауық сорпасы - 1/2 кесе
- Ақ шарап - 1/2 куб
- Кремді май - 2 кубок
- Parmesan Grated - 3 кесе
- Томат пастасы - 300 грамм
- Зығыр майы - 1-ші. қасық
- Сарымсақ - 1 тіс
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Таза насыбайгүл - - дәміне қарай
Кәстрөлде сорпа мен шарап араластырады. Біз орташа отты қайнап, қайнатамыз. Кәстрөлдегі сұйықтық 1/4 шыныаяқ қалмайынша қайнатыңыз. Енді табаға кілегей қосуға болады. Қоспаны жылытып, қайнатпай, ыстықтан шығарыңыз. Басқа кастрюльде оливковое майды аздап қыздырыңыз. Томат пастасын қосып, қайнатыңыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін тұзды, дәмдеуіштерді, туралған сарымсақты және орташа температурада шамамен 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін қызанақ соусы майын қосып, араластырыңыз, май ерігенше және ыстықтан шығарғанға дейін жылытыңыз. Tortellini қайнатылғанша пісірілгенге дейін. Біз тортеллинді кілегейлі тұздыққа салып, орташа отты қостық және біз 3-4 минутты дайындаймыз. Тортеллиниді соустармен қатар қызмет көрсету табағына салыңыз. Содан кейін біз кішкене томат тұздығын құйып аламыз. Бәрін ұнтақталған пармезан мен жаңа пастадан себіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 2