Тортты джеммен жылдам пісіру

Барлығы сияқты тәтті бәліштерді жеуі керек, бірақ әрбір иесі ұзақ уақыттан бері қамырды араластырғысы келмейді, сондықтан оның отбасылары десертті жей алады. Бірақ біз сіздерге дәмді, және ең бастысы арзан джемді жылдам айналымда дайындауды қалай айтамыз.

Мазмұны

Ашық тортты кептеліп қалған қамырмен толтырыңыз

Ішке толтырылған жылдам десерт

Ашытқының қамырын илеудің қажеті жоқ, оны дайындаудың бұл жолы тиімді болып табылады. Пісіруге дайындық бірнеше минутты алады.

Ингредиенттер

• жұмыртқа - 1 дана.
• ұн - бір жарым кесе
• қант - 0,5 кесе
• сұйықтық - 0,5 кесе (суды қолдануға болады, бірақ әдемі түс үшін қатты шай немесе кофені қайнатып алу жақсы)
• сода - 1 шай қасық.
• өсімдік майы - 1 ас қасық. л.
• сақтайды

Пісіру рәсімі

1. Біз жұмыртқаны терең табаққа бөлеміз. Сол жерде біз сода, қант пен джемді құйып аламыз (ол қышқыл жидектерден немесе жемістерден джемді қолданған жөн). Өнімді мұқият араластырамыз.
2. Өсімдік майын және дайындалған сұйықтықты қосыңыз. Салқындату алдында шай немесе кофе жақсы.
3. Ұнды қосып, қамырды араластырыңыз. Миксермен бірге барлық компоненттер бір-бірімен араласып, тырнақтарсыз араластыру ұсынылады.
4. Біз пішіннің түбін пергаментпен жабамыз және қамырды құйыңыз. Bake алдын ала қыздырылған пеште дайын болғанға дейін (матчпен тексеріңіз) болуы керек. Егер сізде мультиваркер болса, оны «Пісіру» режимін отыз минутқа орнату арқылы да пайдалануға болады.
5. Мұндай пирог қарапайым торттың негізіне айналуы мүмкін. Тек оны жартысын кесіп, оны сироп немесе кілегеймен май жағыңыз.

Кептеліп қалған қамырды ашыңыз

Бұл рецепт аса күрделі және біраз күш жұмсауды қажет етеді, сондықтан оны бүкіл отбасымен бірге кешкі асқа немесе жексенбілік кешке жақсы дайындаңыз.

Сізге керек

• сүт - 250 мл
• ұн - 2 кесе (егер қамырды илеу барысында сұйықтық көп болса, көп қосуға болады)
• тұз - 1 шай қасық.
• құрғақ ашытқы - 11 г (пакет)
• өсімдік майы - 70 мл
• қант - 100 г
• Ванилин - 1 қаптама
• бір сарымсақ
• сүйікті джем немесе джем

Жұмысты бастау

1. Сүт сәл қызады және оны ашытқы құйып, қант қасық қосады. Қасықты қасықпен араластырыңыз да, оны біразға сай күтіңіз. Әдетте бұл процесс көп уақытты қажет етпейді. Сонымен қатар, дайындықтың қалған бөлігін жасай аласыз.
2. Ұнды сорғызып, оған тұз және ванилин қосып, жақсылап араластырыңыз. Ашытқы қышқыл болған кезде ұнға құйыңыз. Қалған қантты ыдысқа құйып, күнбағыс майын құйыңыз.
3. Қамырды жақсылап араластырыңыз. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, ол жұмсақ, серпімді болады және оны оңай түрде еркін түрде бере аласыз.
4. Контейнерді таза сүлгімен жабыңыз және мөлшерін жоғарылату үшін тағы 1,5-2 сағат бойы жылы жерде қалдырыңыз.
5. Қамыр жақындаған кезде, біз өсімдік майымен пішінді майланамыз. Қамыр екі бөлікке бөлінеді. Бір, одан да көп, нысан бойынша біркелкі бөлінген. Әсіресе, сұйық кептелуді пайдалансаңыз, юбкаларды жасаңыз.
6. Қамырдың немесе кептелістің кептелуін таратыңыз. Сіз жаңа піскен жемістер, мысалы, алма пайдалануға болады.
7. Қалған сынақтан біз ашық пирогқа ою-өрнек жасаймыз. Сонда сіз қиялыңызды көрсете аласыз. Сіз оны жолақтармен немесе гүлдермен қиып аласыз.
8. Десертімізді тағы да бір рет көтереміз, яғни отыз минут.
9. Алдын ала қыздырылған пешке жіберместен бұрын әрқашан жұмыртқаның бетіне май жағып, 35 минут пісіріңіз.

Көріп отырғаныңыздай, қарапайым кәуектен әдемі болғандықтан, бүкіл отбасы үшін дәмді тағамды дайындауға болады. Және біз ұсынған ашытқы қамырынан пирожныйдың рецепті мүлдем күрделі емес, ал тіпті жаңадан келген әйелі оны пісіруі мүмкін.