- қайнатылған картоп - 200 грамм
- пісірілген сәбіз - 300 грамм
- шампиньоны - 200 грамм
- жасыл пияз - 100 грамм
- аскөк шоғын - 1 грамм
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана
- қайнатылған шұжық немесе шұжық - 200 грамм
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- майонез - - дәміне қарай
Сәбізден және пияздан салатты дайындау: 5 минут бойы өсімдік майы мен саңырауқұлақтарды кесіңіз. Туралған пиязды және қуыруды тағы 2 минутқа қосыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз. Пісірілген картопты ыдысқа салыңыз да, сәбіздің пішінін беріңіз. Содан кейін пияз және кесілген шұжық қабаты бар саңырауқұлақтар қабатын қойыңыз. Майонезмен жабыңыз. Майонезбен қайтадан жұмыртқаның қабатын салып, қайтадан май жағыңыз. Жіңішке үгітілген сәбіз үстіне себіңіз. Сәбіз және саңырауқұлақтармен таза целлофан пакетімен салат және сәбізді қалыптастырыңыз. Сәбіз салатын аскөкмен безендіріп, тоңазытқышта жұмыс істемес бұрын 2 сағатқа қойыңыз.
Серверлер: 4