- Шұжық еті - 500 грамм (аз май)
- Bow - 2 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Чили бұрышы - 2 дана
- Жергілікті зире - 2 шай қасық
- Гриль бұрышы - 2 шай қасық
- Қант - 1-сурет. қасық
- Консервіленген қызанақ - 1 дана (ыдыс)
- Томат пастасы - 700 миллилитр
- Консервіленген бұршақтар - 1 дана (ыдыс)
- Сыр - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Какао - 1 шай қасық
Тұздықты кәстрөлде майдалап тураңыз. Біз ешқандай үлкен саңылаулардың пайда болуына жол бермейміз. Көкөністерді тазалап, жууға болады. Пияз майдалап туралған. Оны табаға салып, майдалап туралған чилиді қосыңыз. Тазартылған зире, бұрыш, тұз, қиыршық сарымсақ және сәл күріш қосыңыз. Содан кейін қуырылған ыдысты кәстрөлге құйып, қызанақ қойып, қызанақ паста құйыңыз. Біз суды қосамыз. Біз орташа отты ұстап, оны қақпақпен жабамыз және шамамен 45 минут пісіріңіз. Пісіруге бөлінген уақыт өткен соң, қант, тұз қосыңыз. Консервіленген үрме бұршақтарын қосыңыз. Біз какао қасық қойдық. Қосымша суды қосып, төмен температурада 15 минуттай пісіріңіз. Біз қуырылған ірімшік пен ақ нанмен блюдәп сорпасына қызмет етеміз. Ас болсын!
Қызметтер: 5