Сарымсақпен қуырылған тауық еті

Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Тұзды жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз. M Құрамы:

• Тауық еті - 1 дана
• Сарымсақ - 6 тіс
• Жаңа розмарин - - дәміне қарай
• Fresh Oregano - - дәміне қарай
• Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
• Тұз - 1 шай қасық
• Қара бұрыш жер - 1/2 шай қасық

Нұсқаулық

Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Тұзды жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз. Сарымсақ нәзік кесіңіз. Ұсақталған сарымсақ, жаңа піскен шөптер, зәйтүн майы, тұз және бұрыш араластырыңыз. Алынған қоспаның шамамен жартысы тауықтың ішіне қосылады. Тауықтың аяқтарын тағаммен тығыз байланыстырыңыз. Тауық тері астына сәл көбірек сарымсақ қоспасын қосыңыз. Қалған қоспасы сыртынан тұқымды сүртеді. Біз алдын ала қыздырылған пешке салып, дайын болғанға дейін пісіреміз - тауықтың өлшеміне байланысты 50-ден 70 минутқа дейін. Біз дайындалған тауықты пештен алып тастап, оны сәл салқындатып, үстелге қызмет етеміз. Ас болсын! ;)

Қызметтер: 6