Сарымсақпен картоп Картоп пюресі құрамына пармезан, қырыққабат, базиланы қосу арқылы өзгеруі мүмкін. Және бұл әрдайым жаңа дәм, жаңа комбинация болады. Пісірілген сарымсақ пюресі жағымды, тіпті жұмсақ, сарымсақ дәмі бар. Сарымсақтың ащылығы мен агрессивтілігі пісірумен пісіріледі, бұл ыдысқа арнайы дәм береді. Сарымсақты басқа ыдысты пісіру кезінде пешке пісіруге болады. Жұмсақ болу үшін 180-200 ° C температурасында 40-60 минут сарымсақ керек.
Құрамы:- Картоп 1000 г
- Сарымсақ 1 басы
- Май 40 г
- Тұз 5 г
- Крем 50 мл
- 1-қадам Ыдыс-аяқтың негізгі ингредиенттерін дайындаңыз - картоп және сарымсақ. Сарымсақ фольгаға оралып, жұмсақ болғанға дейін пеште пісіріңіз.
- 2-ші қадам Картопты жуыңыз, оларды тазалап, оларды кесектерге бөліңіз. Картопты, тұзды және қайнатуға дейін ыстық суды құйыңыз.
- 3-қадам Сарымсақты салқындатып, оны фольгадан шығарып, оны терілерден босатыңыз, тек қана тістің ішінде қалуы керек.
- 4-қадам Аяқталған картоптан майы мен кілегей қосып, картоп пюресін пісіріңіз. Пісірілген сарымсақтың етін дайындалған пюре картопқа қосып, оны бірге құйыңыз. Қажет болса, тұзды тұзбен көріңіз.
- 5-қадам Пюре картопты ыстық етіп көрсетіңіз.