Сізге шай туралы білу қажет

«Күшті, хош иісті, ыстық шайды» білдіргенде қандай қауымдастық бар? Үй, отбасы, жайлылық, тыныштық ... Қуатты шай қуаттандырады, жұмыс көңіл-күйіне бейімделеді, көңіл-күйді көтереді. Шай, сиқырлы эликсир сияқты, денемізді жақсы денсаулығымен әр лобпен жояды.

Шайды пайдалану денсаулығы үшін пайдалы, атап айтқанда, шай жүрек-тамыр жүйесі күйіне жағымды әсер етеді, иммундық жүйені нығайтады, жүйке жүйесін нығайтады, тістер мен денелердің денсаулығын қолдайды және ерлердің әлеуетін арттырады!

Көптеген адамдар қара шай мен жасыл екі түрлі шай деп ойлайды. Шын мәнінде, қара және жасыл шай әртүрлі тәсілдермен өсімдіктің бір түрінен өндіріледі. Шай жасыл шай шығаратын шай өңдеу технологиясы барлық дәрумендер мен қоректік заттарды сақтап қалады. Осылайша, жасыл шәй қара шайға қарағанда денеге пайдалы. Хош иістендірілмеген табиғи жасыл шай, іс жүзінде иіссіз, ерекше, сәл дәмі бар. Ал қара шай дәмді және хош иісті. Таңдау сатып алушының қалауына байланысты.

Жасыл шай, жасмин, бергамот, лимон комбинациясымен жағымды, олар осы сусынды қосымша дәрумендермен байытатын дәмдік сұлулығын және бірегейлігін береді.

Қара шайды шектеусіз мөлшерде ішуге болмайтындығын білу қажет, өйткені оның шамадан тыс қолданылуы іш қату, ұйқысыздық, варикоздық тамырлар сияқты ауруларды тудырады. Көптеген мөлшерде жасыл шай шайқауды (немесе керісінше, ұйқысыздықты), әлсіздікті және тітіркенуді тудыруы мүмкін.

Жоғарыда айтылған проблемаларды болдырмау үшін тәулігіне 5-тен астам қуатты жасыл немесе қара шай бермеңіз.

Шай таңдағанда, сатып алушылардан туындайтын негізгі сұрақ: бұл шай жақсы - пакеттерде немесе әдеттегідей ме? Енді сөмкедегі шай шай шаңы мен қалдықтардан жасалған деген пікір бар, сондықтан ол денсаулыққа зиянды. Бұл тек ішінара шындық. Шынында да, бір жолғы шай пакетін тез пісіруге болады, шайдың сынықтары мен щеткалары бар. Алайда, өндірушілердің айтуынша, бұл ұнтақ шикізаттың сапалы шикізатынан жасалады, сондықтан ол шай пакетіне ешқандай денсаулыққа зиян келтіре алмайды. Шай пакетінің қайнатылған шай сияқты пайдалы қасиеттері бар.

Бір рет пайдаланылатын шай пакеттерінің басты артықшылығы - оларды қолдану оңай. Сонымен қатар, шай жапырақтары жүзіп кетпейтін қатты, ыстық шайды тез ләззат аласыз. Бұл қоспаны қоспайтын және денсаулығына зиян келтірмейтін қаптардағы шайды сатып алу жақсы. Сыра қайнату сапасы өте ашық, қоңыр түсті емес.

Шай пакеттерінің артықшылығы, олар кеңседе жаяу жүру және саяхаттау сияқты жолдарда қажет болып табылады. Бірақ үйде ескі түрде бүкіл отбасына қарапайым шай жасау керек.

Бір рет пайдаланылатын шай пакеттерінің жетіспеушілігіне мыналар жатады: бірдей марканың кәдімгі шайымен салыстырғанда, жоғары баға, қысқа сақтау мерзімі, өйткені шай пакеті тез «жұмыртқан», яғни шайдың хош иісін жоғалтады, себебі сөмкедегі шай қатты бұзылған . Шайдың дәмін қаптамамен ашық ұстау үшін көптеген өндірушілер әрбір шай пакетіне жеке ораманы шығара бастады.

Дәмді, хош иісті шайдың дәмін татқызу үшін, оған дұрыс шайтығыңызды таңдау керек. Фарфор ыдыс-аяқтары шайдың сапасын, дәмін және түсін тамаша сақтайды, олар да өте әдемі және үй шайының рәсімімен безендіріледі. Шыны ыдыс қайнату үшін ыңғайлы, ол шайдың сапасына әсер етпейді, ал шыны ыдыста шай өте тез салқындатылады. Керамика - бұл шайды қайнатудың ең ыңғайлы материалы, өйткені ол шайдың алдын-ала қышқылдан алдын-алуына мүмкіндік береді. Керамикалық шәйнек көпшілігінде қайнатылған шай жапырағының барлық дәмі мен хош иісін көрсетеді.

Металл шайнектерді сатып алмаңыз, өйткені темірі бар шайдың құрамындағы тациналық қышқыл нақты сиямен біздің асқазанға айналады!

Мінсіз шайбет дөңгелек түрінде болуы керек, оның қақпағында шәйнек шайдың арқасында шағын тесік болуы керек.

Шайдың әртүрлі түрлері үшін: қара және жасыл - жеке шайнектерді қолдану жақсы.

Мұның барлығы шай туралы білу керек. Жақсы шай алыңыз!