- Тауық еті - 500 грамм
- Консервіленген ананас, мүмкін - 1 дана
- Крахмал - 2 Арт. қасықтар
- Зімбір тамыры - 1 бөлік (кішігірім бөлік)
- Томат пастасы - 2 дана. қасықтар
- Сарымсақ - 2 тіс
- Ыстық бұрыш - 1 дана
- Өсімдік майы - дәміне қарай (қуыру үшін)
1. Тауық етінің қабығын майда бөліктерге бөліңіз. Жеке ыдыста ет бөліктерін крахмалмен араластырыңыз және араластырыңыз. Олар тұрсын. 2. Майды ыдысқа құйып, қыздырыңыз. Біздің ет бөліктерімізді салыңыз. Етті қызарғанша қуырыңыз. 3. Зімбір бөлігін сорғызыңыз. Сарымсақ сарымсақ арқылы кесіледі. Дәмді бұрыш өте ұсақ туралған. Тауық етін пісіруге арналған қытырлақ табада ананас салып, кептіріңіз. Зімбір, сарымсақ, бұрыш, томат пастасы мен аз тұз қосыңыз. 4. Барлығы араласып, біраз қуырылған кезде, ананас шырынын табаға салыңыз, жылуды азайтыңыз. Шамамен 20 минут. Егер сұйықтық шағын болса, шырынды немесе суды қосыңыз. Тәтті тұздықтағы тауық дайын. Оған күрішті қайнатуға болады. Күріш табаққа салыңыз, тауыққа тұздыққа салып, жасыл безендіріңіз. Өте әдемі. Өте дәмді. Ас болсын!
Қызметтер: 6