- ірімшік - 250 грамм (плюс 250 г толтыру)
- сары май - 250 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 100 грамм
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- ұн - 400 грамм
- Ванилин - дәміне қарай (толтыру)
- ұнтақ қанты - дәміне қарай (100 г қанттан)
- Құлпынай - 400 грамм (салқындату)
- крахмал - 1 ст. қасық (толтыру)
1. Суға арналған ваннада ірімшік, жұмыртқа, қант және еріген сары май араластырыңыз. 2. Пісіру ұнтағы мен ұн қосыңыз. Нанға илеңіз - өте салқын қамыр. 3. Толтырманы дайындаңыз. Бұрышты ірімшік, қант ұнтағы мен ванилин араластырыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пирогты маймен және шпонмен пісіру қағазымен майды жағыңыз. Қамырды пішінге қойып, шеттерін жиектерге қойыңыз. Тортты сәндеу үшін кейбір қамырды қалдыра аласыз. 4. Қамырды құйыңыз, содан кейін жидектер құлпынай құйыңыз. Крахмалға себіңіз. 5. Тортты қалған қамырдың белдіктерімен безендіріңіз. 6. Тортты пеште алтынға дейін 30 минут пісіріңіз.
Серверлер: 8-10