- Сквош - 1 дана
- Қызанақ - 2 дана
- Лампа - 1 дана
- Болгар бұрышы - 1-2 дана
- Сарымсақ - 4 тіс
- Ақжелкен, аскөк (жаңа) - дәміне қарай
- Жұмыртқа - 3 дана
- Сірке суы - 2 дана. қасықтар
- Ұн - 1 Арт. қасық
- Зәйтүн майы - 50 миллилитр
Міне, біздің ингредиенттеріміз - көріп тұрғаныңыздай, көкөністер мен жұмыртқалар. Пісіруге арналған пішінді қабылдаймыз, оны фольгамен жабамыз, ал үстіне кесілген сквошты таратамыз. Пияз, бұрыш, сарымсақ және жасыл түсті майдалап тураңыз және салаттың түрін жасаңыз. Бұл салат цуккинаға салынған. Үстінде салатта біз қабаттардың тағы бір қабатын қойдық, ал оларда - туралған қызанақтың кесектерінің қабаты. Жұмыртқаны жұмыртқаға дейін ұн және сірке сығыңыз. Пеште пісіруге арналған пішінді салып, көкөністерді 40 минут бойы 180 градусқа пісіріп, содан кейін оларды жұмыртқа қоспасымен толтырып, сол температурада тағы 10 минут пісіріңіз. Плакия дайын!
Қызметтер: 3-4