- Ұн - 250 грамм
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Су - 100 миллилитр
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Қалың қаймақ - 200 грамм
- Қызанақ - 2 дана
- Зәйтүндер - 5-6 дана
- Консервіленген жүгері - 50 грамм
- Қатты ірімшік - 50 грамм
- Кетчуп - 1-ші қабат. қасық
- Жасыл - - дәміне қарай
Күнді суға салып, оған тұз бен май қосыңыз. Ұнды толтырып, илеңіз. Біртіндеп қамырды илеңіз және оны үш тең бөлікке бөліңіз. Әрбір бөлік жіңішке тортқа оралып, қағазға пісіріп, май сығындысымен біркелкі жағыңыз. Содан кейін толтыру толтырыңыз - қызанақ, зәйтүн және ірімшік. Мұндай сұлулық болуы керек. Жүгері, қызанақ және кетчупты басқа бір бөлікке салыңыз. Алдын ала қыздырылған кезде 10 минут бойы 220 градусқа дейін пісіріңіз, шеттер жиі қуырылады. Дереу ыстық және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 6-7