- Сарымсақ - 2 тіс
- Чили бұрышы - 1 дана
- Зәйтүн майы - 70 миллилитр
- Қызыл қызанақ - 500 грамм
- Capers - 30 Грамм
- Тас емес зәйтүндер - 30 грамм
- Тұз теңізі - 1,25 шай қасық
- Базилді таза күлгін - 30 грамм
- Спагетти - 300 грамм
Бұрыш пен сарымсақ тазаланып, майдалап турайды және 2-3 минут бойы зәйтүн майына қуырылады. Қызанақтар аршылып, кездейсоқ кішігірім кесектерге кесіліп, қызанақты шанышқымен табаққа салыңыз. Қалың тұзды қайнатып, 5 минут бойы қыздыру мен тұздықты азайтыңыз. Қуырғыштарды, қытырлақ зәйтүндерді және тұзды тұзды қосыңыз. Біз 3-4 минутты сөндіреміз. Басиль майдалап турап, соустарға дайын болғанға дейін бір-екі минут қосылады. Макаронды қаптамада көрсетілгендей пісіру керек. Пластинадағы ыстық спагетти жайып, үстіне соусты төгіп тастаңыз. Ас болсын!
Серверлер: 4