Пешке шошқа етінің рецепті

Еттің бір бөлігі жуылады, біз оны бөліктердің ортасына қарай кесеміз. Solim, n Құрамы:

• Шошқа еті - 1 кг
• Қызанақ - 2 дана
• Сыр - 200 грамм
• Сарымсақ - 3 тіс
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Еттің бір бөлігі жуылады, біз оны бөліктердің ортасына қарай кесеміз. Солим, бұрыш. Біз ірімшікті жіңішке табақтарға бөлдік. Томаттар да жұқа тілімдерге кесіледі. Пластиналарды сарымсаққа бөліңіз. Енді біз жасаған кесектерде сарымсақтың жұбын, ірімшік пен томаттың үстіне қосамыз. Соэм, қайтадан құшақтап. Біз фольгадағы ет бөлігін орап, оны 190 градусқа дейін қыздырамыз. Пешке және бөліктің өлшеміне байланысты бір жарым сағат пісіріңіз. Салмағы 1 кг салмағы 1 сағат пісіруге жеткілікті. Бір сағаттан кейін (немесе бір жарым есе, бөліктің өлшеміне байланысты) фольганы ашып, етті фольгасыз 20-30 минут пісіріңіз. Біз дайын ет пішінін ыдысқа салып, үстелге қызмет етеміз. Ас болсын! :)

Қызметтер: 3-4