- жапырақ жапырақтары - 1 дана
- Шұжық шұжық - 400 Грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Пияз - 1 дана
- Майонез пакеті - 1 дана
- Картоп - 4 дана
- Жасыл бұршақ - 100 грамм
- Сәбіз - 200 грамм
- Маринадталған қияр - 6 дана
- Дәмдеуіштер - 1 шай қасық
1. Алдымен сәбіздерді дайындаймыз: біз корей тілінде таза және маринадталғанбыз. Барлық қажетті дәмдеуіштер құмнан алынған. Осылайша, сәбіз өте нәзік болады және салаттың әдемі безендіруі ретінде қызмет етеді. 2. Теріден шұжықты тазалап, жұқа, ұзақ емес сабанмен кесеміз. Тұздалған қияр және қызыл пияз шағын текшелерге бөлінеді. 3. Картопты қабыққа тікелей қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, картопты кішкентай текшеге кесіңіз. Салқындаған судың жапырақтарын жуамыз және оны қатты сығамыз. Салат жасау үшін шырынды шығарады, өйткені олар кесілгеннен гөрі қолдарымен жыртылу жақсы. Сондай-ақ, картопты кесуге де болмайды, оны үлкен мөлшерде сүртуге болады. Содан кейін салат нәзік болады. 4. Тостағаннан барлық дайын ингредиенттерді араластырыңыз, мұнда шағын майонез қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Салат қиярлары мен кореялық сәбіз салатта дәмі бар салатта болғандықтан, тұзды өте аз қосыңыз. 5. Бір сағат немесе екі салат бізді пісіруге рұқсат етіңіз. Қайнату кезінде оны табаққа салыңыз да, салат жапырақтарымен безендіріңіз. Ыдыс өте қанағаттанарлық болып шығады, ал күшті сусындар мен шарапқа жақсы.
Серверлер: 2