Енді сүйікті тауық сорпасын қалай жасау керектігін айтқым келеді. Бұл сорпаның рецепті өте қарапайым. Бірақ бұл тауық сорпасы үшін әдеттегі рецепт емес. Бұл сорпаның барлық ерекшелігі оның жүрегінде жатыр. Мұндай әдемі сорпа сізді жан досыңыздың көңілінен шығып, суық мезгілде, қыстың барлық күндерінде, мысалы, 14 ақпандағы барлық сүйіктілер күнінде жылытуға міндетті. Тұтастай алғанда, бұл жүрек сорпасы сіздердің сүйікті адамдарыңызға сіздің өміріңіздегі кез-келген махаббат күніне қызмет етуі мүмкін.
Құрамы:- Сарымсақ құрғақ түйіршіктелген 1 дана.
- Ақжелкен 2 ас қасықтан кептірілген. л.
- Бұрыш қара жер 1 ас қасық. л.
- Pasternak 2 дана.
- Сәбіз 3 дана.
- Зәйтүн майы 1 ас қасық. л.
- Пияз 1 дана.
- 250 г кеспе
- Тауықтың төс еті 2 дана.
- Су 2 ас қасық
- Сорпа тауық еті 4-ші ст
- 1-қадам Суреттегідей, жүрекке ұқсас пышақпен сәбіз мен паснипті кесіңіз.
- 2-қадам Біз сәбізді және ақжелкендерді кішігірім бөліктерге бөліп отырдық - біздің жүректерімізге көз жеткіздік.
- 3-қадам Пиязды ұсақтап кесіп, оны күнбағыс немесе зәйтүн майына кішкентай отқа қуырыңыз. Біз көкөністерді кастрюльге салып, оларды тауық сорпасына толтырып, ақжелкен, сарымсақ және бұрыш қосамыз. Біз көкөністер жұмсақ болғанша пісейік.
- 4-қадам Біздің көкөністерді дайындап жатқанда, егер олар алдын-ала дайындалмаса, біз тауықтың кеуделерін дайындауға болады. Макарон пісіру сияқты.
- 5-қадам Әр пластинада кішкене макарон мен тауықты салыңыз.
- 6-қадам. Содан кейін біздің сорпаны жүрекпен құйыңыз. Қараңыз, ол қалай тамаша болды. Сіздің басқа жартыңыз қуанышты болады. Ашық тәбет және таза сүйіспеншілік!