Жаңа жылға арналған тағамдар - тауықтың шошлык рецепті
Кекстерге қуырылған тауық етінің бөліктері мерекеге тамаша таңдау болып табылады. Олар тек тәбетті емес, сонымен қатар дәмді жақсы көреді. Бірақ ең бастысы, бұл тағам ерекше күш-жігер мен қиын жете алмайтын ингредиенттерді қажет етпейді. Сізге тек тауық еті мен бірнеше қосымша ингредиенттер қажет.
Қажетті ингредиенттер:
- тауық еті - 2 дана
- алма - 1 дана
- сарымсақ - 1 қасық
- өсімдік майы - 1 ас қасық. л.
- лимон шырыны - 1 ас қасық. л.
- карри - 0,5 шай қасық.
- Тұз және бұрыш - дәміне қарай
Дайындау әдісі
- Тауық еті алыңыз, жақсылап шайып, белдеулерін кесіңіз.
- Тұздықты дайындаңыз, бұл қоспаны лимон шырынын, сары май мен тұзды ұнтақталған сарымсаққа салып, карри қосыңыз.
-
Енді туралған тауық етінің бөліктерін тұздыққа салып, жақсылап араластырыңыз. - Содан кейін бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
- Тым қалың кесектермен алма кесіп алыңыз.
- Арнайы ағаш бөренелерін алыңыз, олардың үстіне тауық пен алманың дәмін тігу қажет.
- Қуыруға арналған табада өсімдік майының жеткілікті мөлшерін алдын ала қыздырыңыз, онда тауық еті бар скипетрлерді орналастырыңыз.
- Алтынға айналғанға дейін 10-15 минутқа тауықты қуырыңыз. Әрқашан шымшуды айналдырыңыз.
- Салат жапырақтары, шие қызанақтары бар үлкен пластинадағы кебабтарды береді. Сіз сондай-ақ сүйікті соустарыңызды қоса аласыз.
Жаңа жыл үшін жылдам ыстық тағамдар - лаваш орамы
Қалыпты питан нан мен тартылған етден ыстық тамақты қалай жасауға болады? Сізге 2016 жылы Жаңа Жылға арналған жылдам тағамдар үшін қарапайым рецепт ұсынамыз. Жұмсақ толтырумен жұмсақ ролл мерекелік үстелге тамаша қосылады. Өнімдердің саны 4 порцияға негізделген.
- жұқа лаваш - 1 парақ
- ет тартылған ет - 300 г
- шампиньондар - 150 г
- қатты ірімшік - 150 г
- пияз - 1 дана
- май - 2 ас қасық. л.
- өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
- тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Шамды алыңыз, оны тазалап, кішкене кесектерге кесіңіз.
- Тұзды май құйыңыз, пияз қосыңыз, содан кейін тартылған ет. Шамамен 10 минут пісіріңіз.
-
Шелпектерді тазалап, оларды жұқа тілімге бөліңіз. - Саңырауқұлақтарды ет тартылған етке шамамен 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін дәмді тұз және бұрыш дәмі бар.
- Қатты ірімшені ылғалдағышқа айналдырыңыз.
- Пита нанын пісіру табағына салыңыз, ірімшік себіңіз.
- Қамырды пита нанына қойып, оны орамға салыңыз.
- Пешке шамамен 200 градус температурада 10 минут салып қойыңыз.
- Ролик қызғылт болады, ол дайын!