Тұмшапештегі пештер Порция кәстрөлдері өте ыңғайлы ыдыс-аяқтар. Ла-карт түріндегі кез келген тағам әрдайым мерекелік болып көрінеді, сондықтан да оларды дайындауға өте жағымды, өйткені ең қарапайым тағам өте тиімді және тәбетті! Кәстрөлдер екі түрге бөлінеді: ішіндегі (тегіс) жабылған - саз. Алдымен сіз ешқандай өзгеріссіз тағамды пісірілген бөлікке бөліп алсаңыз болады, бірақ екінші жағдайда қызықты дәм болады, өйткені тамақ дайындау кезінде пештің өзі қатысады! Сондықтан, осы ыдыс-аяқты таңдағанда, ол қаптамалардың ішіне назар аударыңыз, бұл жабылған жоқ. Бүгін біз сиыр еті мен картоппен кәстрөлдерді пісіреміз, нәтижесінде біз өте дәмді және дәмді кешкі асқа немесе түскі асқа ие боламыз. Ет көкөністермен аздап қуырып, содан кейін шикізатты картоппен құмыраға салып, 40 минуттан кейін дайын болады.
Құрамы:- Сиыр еті 800г
- Картоп 600 г
- Пияз 2 дана.
- Сәбіз 1 дана.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Томат пастасы 2 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 2 шымшу
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Тамақты дайындау үшін сиыр, картоп, пияз, сәбіз, өсімдік майы, томат пастасы мен дәмдеуіштер қажет болады. Сондай-ақ 600 мл көлемі бар 4 ыдыс.
- 2-ші қадам Сиыр жақсы жуылады және орта данада кесіледі.
- 3-қадам Пиязды жарты сақинаға кесіңіз де, сәбізді өрескел ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз.
- 4-қадам Қуыруға арналған қуыруға арналған өсімдік майын қыздырып, пияз бен сәбізді 5-7 минут қуырыңыз.
- 5-қадам Енді ет қосып, барлығын бірге 5-10 минут пісіріңіз.
- 6-қадам Қызанақ паста, тұз және қара бұрыш қосыңыз.
- 7-қадам Орташа жылу ішінде 5-7 минут бойы салқындатыңыз.
- 8-ші қадам Картопты тазалап, оларды текшелерге кесіңіз.
- 9-қадам Кәстрөлдердің түбіне картопты салып, жартысын толтырыңыз.
- 10-қадам. Етті үстінде көкөністер мен соустармен бірге ет салыңыз.
- 11-қадам Алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште 40-45 минут пісіріңіз, егер жұмсақ болса, картопты тексеруге дайын болыңыз, содан кейін тағам дайын болады.