- қант - 2/3 шыны (тортқа арналған ингредиенттер)
- май - 1 кесе
- тұз - 1 шөкім
- ұн - 3-1 / 4 шыныаяқтар
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- сірне - 1/4 кесе
- жержаңа зімбір - 1 ст. қасық
- Жержаңғақ дәмі - 1/2 шай қасық
- Конденсацияланған сүт - 400 грамм (кремге арналған ингредиенттер)
- лимон шырыны - 1/2 кесе
- жұмыртқа сарысы - 4 дана (үлкен)
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- жидектер - 1 кесе (жағында)
Пешті 162 градусқа дейін қыздырыңыз. Тортты дайындаңыз: Сары майды, қант пен тұзды тегіс болғанша үлкен ыдысқа араластырыңыз. Жұмыртқаны, ванильді, сірне, зімбір мен даршын қосып, араластырыңыз. Тегіс қамырды қалыптастырыңыз. Қамырды ұн сіңіретін беттерге салыңыз. Пісірме табаққа 12-15 минут пісіріңіз. Қуырылған сүтті, лимон шырынын, жұмыртқаның сарысы мен ванильді мұқият араластырыңыз. Торттарға кілегей құйыңыз, шамамен 15 минут пісіріңіз. Тортты толығымен салқындатып, үстелге қызмет етіңіз.
Серверлер: 8