Перловка астықтың пішіні мен түсі өзен інжуіне ұқсайтын осындай атауға ие болды. Інжу арпа - тұтас арпа дәні. Ресейде інжу ботқасын жақсы дайындауды білетіндер аз болғандықтан, бұл өте танымал, бірақ бекер емес. Ол ұзақ уақытқа дайын болуы керек, бірақ біздің «тез жылдамдықтар» мен «жеделдету» кезеңінде біз тез және оңай дайындалған өнімдерді, кейде олардың денсаулығына зиян тигізетін таңдауды жасаймыз. Бүгін біз інжу арпа дәрумендері мен қасиеттері туралы әңгімелестік.
Арпа (немесе халық арасында айтылғандай, інжу арпа) - бұл суықтан қорықпайтын дәнді дақылдар, бұл тауларда 5 мың метрге дейін биіктікте өсетін болады, ол тез піседі және пайдалы заттар мен элементтерді қамтиды.
Арпа құрамында аминқышқылдары, витаминдері мен қасиеттері бар, олар суық жаралар мен өткір суықтан қорғайды. Негізгі аминқышқылдың лизині коллаген шығарады, бұл өз кезегінде қартаю процесін және әжімдердің пайда болуын баяулатады. Арпа дәні талшық, ақуыз, көмірсулар мен майлардан тұрады. Пайдалы қазбалардың құрамында калий, кальций, фосфор, темір, мыс, марганец, хром, мырыш, йод, бром және т.б. бар. Фосфор арпа өте бай. Бірақ біздің организмге метаболизмді, кальцийді ассимиляциялауды, басқа өнімдермен бірге келуін қалыпқа келтіру қажет. Фосфор қаңқасын қалыптастыруға көмектеседі, әсіресе адам өсу кезеңінде. Арпада А, В, Д, Е, ПП дәрумендері бар.
Арпа токсиндерді және токсиндерді тазалайды. Ал егер суда арпа дәндерін сіңдірсеңіз, босатылған адресин заты зиянды тері ауруларын емдеуге көмектеседі.
Арпа тәрізді сорпалар түрінде бүйрек ауруы, бауыр, қант диабеті, семіру, жөтел және басқа да бақытсыздықтармен күресуге көмектеседі.
Арпа көмегімен сүт бездерінің аурулары, өт көпіршесі, зәр шығару жолы мен гемороды, іш қату ағаштан емделді. Суық емделді, обкладива денесі жартылай пісірілген арпа.
Ботқалар мен көру қабілеті төмен адамдар зардап шегеді.
Перфорацияланған ботқалар асқазан-ішек жолдарының қабынуымен операциядан кейінгі кезеңде жеуге жақсы. Жеміс-жидекте диеталық сорпалар, дәнді дақылдар, ыдыс-аяқтарды дайындау үшін қажет болатын протеин бар көп мөлшерде глютен бар.
Інжу арпа денсаулығы үшін өте маңызды талшықтарға бай. Бұл біздің асқазан-ішек жолымызда жақсы жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, інжу арпа бізді азыққа көптеген аллергиялық реакциялардан босатады. Сондықтан, әсіресе аллергия зардап шегетін адамдарға ұсынылады.
Тамақ өнімдері үшін маржан маркасын жиі пайдалансаңыз, сіз артық салмақсыз және бұл сіздің денеңізге қосымша күш пен қуат береді.
Інжу арпа мен егде адамдарды пайдалану ұсынылады. ол орган арқылы оңай сіңеді. Жуық арпа ағзаның зиянды ауыр металдарын алып тастап, онкологиялық аурулардан қорғайды. Жеміс арпаны үнемі жеп, дәнді дақылдардың қасиеттеріне алаңдамаңыз және көптеген аурулар сізді өтеді.
Егер сіз інжу-арпаны дұрыс дайындауды үйренсеңіз, онда бүкіл өнімді игердіңіз деп ойлаңыз! Біз сізге мұны жақсартуды көрсетеміз.
Біз сіздерге інжу арпасының дәндерін 10 градус суық суға 200 лрамдық інжу арпасына 1 литр суға үлестіруді ұсынамыз. Осы уақыттың соңында суды ағызып, крупға 2 литр жылы сүт қосыңыз. Мұның бәрі кәстрөлде қайнатып, оны 5 минут қайнатыңыз да, содан кейін бұл табаны шамамен 6 сағат бойы су ваннасына салыңыз. Шынында да, бұл әрекеттердің барлығы 15 минутты алады, бұл тамаша тағамды дайындау үшін демалыс күніне бөлуге болады. Қалған уақытша ботқа сіздің қатысуыңызсыз дайындалатын болады.
Егер сіз осы пайдалы ботқа ұзақ уақыт тамақ дайындауға мүмкіндік бермейтін болсаңыз, онда оны кешке дейін түнеуге, ал таңертең шамамен бір жарым сағат бойы баяу пісіруге ұсынамыз. Осы уақыттан кейін сіз астықты пешке сүтке немесе майға құйыңыз.
Әртүрлі бәліштерді қосымша пайдалану бөтелкеге керемет дәм береді. Сіз май сүтті және саңырауқұлақтарды қолдануға болады.
Дегенмен, есіңізде болсын, бұл ботқа оны салқындатқаннан кейін пайдалануға болмайды, тк. ол өз дәмін жоғалтады және әлдеқайда нашарлайды. Және оны кішкентай балаларға бермеңіз.
Ақыр соңында, біз алма інжу арпа үшін рецепт береміз .
10 грамм інжу арпасын, жарты стакан шарап шырынын, бірнеше кептірілген алма, тұз және қантты - дәміне қарай алыңыз. Біз алдымен жартысын алдын ала сығып, содан кейін круп жұмсақ болғанға дейін дайын болғанша пісіріңіз. Алма сындырып, ботқа қосыңыз, содан кейін мүкжидек шырынын қосып, қант қосыңыз - дайын болғанға дейін пісіріңіз. Ботқаны сәл салқындаған кезде, біз оған сүтке қызмет ете аламыз. Кептірілген алма орнына сіз қарлыған, жаңа алмандарды пайдалана аласыз.
Көріп отырғаныңыздай, ботқаны өте пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді болуы мүмкін. Сіздің денсаулығыңызда көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ - табиғат өзі бізге қамқорлық жасады, жеміс арпасының витаминдері мен қасиеттері туралы ұмытып кетпеуге және оны кейде дайындауға жеткілікті!