- тәтті жүгері - 4 дана
- авокадо - 2 дана
- қызыл пияз - 1/2 бөлік
- бұрыш jalapeno - 1/2 бөлік
- чили - 1/2 бөлік
- әк - 1 дана (шырын)
- Цилантро - 1 дана
- тұз - 1 шымшық (дәміне қарай)
- сірке суы - 1-ші ст. қасық
- қант - 1 шай қасық (міндетті емес)
Жүгеріні құлақтардан кесіңіз. Қызыл пиязды ұсақ текшелерге кесіңіз. Авокадоды текшелерге кесіп, қабығы мен сүйектен тазалаңыз. Барлығын терең ыдысқа салыңыз. Енді сіз әктің шырынын сығуға болады. Біраз тұз қосыңыз. Ингредиенттерді жақсы араластырыңыз. Жалпено мен чили бұрышын ұсақтап кесіп, оларды ыдысқа салыңыз. Араластыру. Cilantro кесіңіз және қалған ингредиенттерді қосыңыз. Қант қосып, жақсылап араластырыңыз. Сіз дереу қызмет ете аласыз, бірақ тоңазытқышта Салсаны талап ету керек, 2 сағат дұрыс болады.
Серверлер: 2