- Тауық еті - 1 дана
- Ананас (целлюлоза) - 500 грамм
- Өсімдік майы - 20 миллилитр
- Паприка - 1/4 шай қасық
- Сарымсақ - 3 тіс
- Жаңа зімбір 3 см - 1 дана
- Ащы бұрыш - 1 дана
- Соя соусы - 2 дана. қасықтар
- Қант - 2-сурет. қасықтар
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Ананас шырыны - 1/2 кесе
Пісіруге арналған ыдыс-аяқтар өте оңай және қол жетімді. Ананастың целлюлозасының шамамен жартысы үлкен кесектерге кесіледі - фотосуреттегідей. Тұқымдардың саны тұқымның санына тең болуы керек (8 тауықты кесіп тастаймын - сәйкесінше 8 кесек ананасты кесіңіз). Қалған ананас майдалап туралған. Біз араластырылған ананас, сарымсақ, зімбір, ыстық бұрыш, қант, соя тұздығы, тұз және ананас шырыны ыдысына қойдық. Біз бәрін біртектілікте ұнатамыз. Тауықтың бөліктерін лайықты ыдысқа салып, оларды блендерден алынған тұздықпен толтырамыз. Тауық етін тоңазытқышқа саламыз. Сіз маринадтауға болады және 2 сағат, түнде және түнде - өзіңізге ұнайды. Тауықтың ұзағырақ жағылуы - ананас дәмі анағұрлым жарқын болады. Тауық маринадталған кезде, ол (тұздықсыз, әлі күнге дейін тұздықты құймаңыз, ол әлі де пайдалы) пісірме табаққа салып, майланған болуы керек. Тауықтың әрбір бөлігі үшін ананас тілімін салыңыз. Бұл ұнтақты паприкадан себіңіз. Тауықты пешке салып, 205 градусқа дейін қыздырдық және шамамен 1 сағатқа дейін пісіреміз. Шамамен 20 минуттан соң, тауықтың кеуіп кетпеуі және шырынды болып қалуы үшін тауыққа қалған тұздықпен сумен аздап суыру керек. Дайын тағамға арналған тауық сүйікті тағам тағамымен бірге беріледі - мен үшін бұл жерде күріш өте жақсы. Ас болсын! :)
Қызметтер: 7-9