- Пияз - 2 дана
- Қуырылған кондитерлік өнімдер - 1 кг
- Breadcrumbs - 100 грамм
- Тауық еті - 1 кг
- Қатты ірімшік - 300 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
1. Барлық өнімдерді дайындаңыз. Біз қабығынан пиязды тазалаймыз, оны суық сумен жуамыз. Содан кейін оны мұқият кесіңіз. Біз салқындатылған салқындатылған суық тауықтарды жуамыз және оны қайнатамыз. Содан кейін тауықты алыңыз, салқындатыңыз, ет сүйектерінен бөліңіз. Оны ұсақтап кесіңіз. 2. Қамырды екі бөлікке бөлмейміз, оның көп бөлігі бір сантиметрге жуық қабатқа айналдырып, параққа қойылады. 3. Толтырманы дайындаңыз. Нәзік кесілген пияз етпен араласып, майдалап ұнтақталған үгітілген ірімшікке қосамыз, біз бір жұмыртқа, бұрыш, тұзды сындырып, барлығын мұқият араластырамыз. Қамырға қамырдың үстіне біркелкі таратып, толтырыңыз. 4. Нәзік мәтінді кішірейтіп, оны толтырыңыз. Ыдысқа жұмыртқа ұрып, бөркінің бетімен майлаңыз. 5. Тортты нан үгіндісімен себіңіз. Біз тортты алдын ала қыздырылған пешке жиырма бесдан отыз минутқа дейін жібереміз, температура - жүз тоқсан градус. 6. Содан кейін тортты алыңыз, суытып, үстелге қызмет етіңіз.
Серверлер: 8