- Тауық еті - 1 дана
- Картоп - 1,5 кг
- Лампа - 1 дана
- Қаймақ - 5 Арт. қасықтар
- Тұз, қара бұрыш - - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 30 миллилитр
Біз тауықты мұқият жуып, оны қаймақ, тұз және бұрышпен майлаңыз. Қаймақ орнына, негізінен, майонезді қолдануға болады - содан кейін дайын тауық еті қыртысқа айналады. Біз маринадталған тауықты пісіру парағына қойып, май жағамыз. Картоп таза, жуу және жұқа тілімдерге кесіңіз. Шам жарты сақинаға бөлініп, картопқа қосылады. Сәлим, дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Картоп пен пиязға сәл қаймақ қосыңыз (немесе майонез) және араластырыңыз. Біз тауыққа пісіру парағында пияз бен картопты жайып жібердік. Пеш 200 градусқа дейін қызады, пісіру парағын салып, 75 минут пісіріңіз. Картоп жұмсақ болуы керек, ал тауық жақсы пісіріліп, қыртысты жауып қою керек. Пештегі картоппен дайындалған тауық дайын - оны үстелде қызмет етуге болады.
Қызметтер: 7-9