- Тартпалар - 20 дана
- Шампаньондар - 300 грамм
- Асшаян - 150 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Майонез - 3-сурет. қасықтар
- Уылдырық - 40 грамм
Саңырауқұлақтар дайын болғанға дейін қуырыңыз, майдалап тураңыз. Асшаяндарды қайнату, қабығы мен майдалау. Жұмыртқа сондай-ақ қайнатады және майдалап турайды. Саңырауқұлақтар, ас тұзы және жұмыртқаны, тұзды араластырыңыз. Майонезбен маусым. Қоспаны шай қасықпен қайнатып қойыңыз. Қызыл уылдырық пен аскөкпен безендіріңіз.
Қызметтер: 5