Алма және бадам кремі бар торттар «Tartlet» сөзі француз тамырларына ие. Француз тілінде тұшпара кішкене торт болып табылады, бірақ қазір әртүрлі толтырулармен толтырылған себеттер тәрізді қамыр өнімдерін шақыру әдеттегідей. Әдетте, дәмді тағамдар тәтті ашытылмаған қамырдан пісіріледі, бірақ басқа нұсқалар өте мүмкін: ірімшік, картоп, сүзбе, құм, пирожныйлар. Бұл иесінің дәмі мен оған қандай сальдо жасайтынына байланысты. Бұрын шыршалар тағамның немесе гарнирдің қайнар көзін әдемі безендіруге арналды, ал бұл күндері жиі швед үстеліне немесе талғамды десертке арналған тағам. Ол сондай-ақ толтыру түріне және тартуларға қолданылатын қамырға байланысты. Себеттердің бәрі дайын немесе алдын-ала пісірілген сатып алынады және салқындатылады. Кейбір тағамдар пиязбен бірге пісірілген. Бұл біз сіздерге ұсынуға болатын рецепт - алма бар крахмалдар. Оларды дайындауға арналған дайын пісірілген кондитерлік өнімдер қажет, сондықтан ұзақ уақыт бойы базаны алаңдатпаудың қажеті жоқ. Алмадағы дайын кесектерді нәзік майлықпен жабылған табаққа немесе үлкен табақшаға алуға болады.
Құрамы:- Қуырылған кондитерлік өнімдер 500 г
- Apple 2 дана.
- Бадам 60 г
- Май 40 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Қант 40 г
- Дәмқайнатын жер 0,5 шай қасық.
- Бадам жапырақтары 20 г
- 1-қадам Қуыршақтарды дайындау үшін біз дайын пиявкалар, 1-2 тәтті және қышқыл алма, ұнтақталған бадам, жұмыртқа, сары май мен қантты аламыз.
- 2-қадам Жұмыртылған сары майды қантпен біріктіріңіз, ұсақталған бадам мен жержаңғысы қосыңыз.
- 3-қадам Содан кейін 1 жұмыртқа массасын енгізіңіз.
- 4-қадам Тегіс болғанша бәрін жақсылап араластырыңыз.
- 5-қадам Алма жуады, қабығы мен майдалап турады.
- 6-қадам. Түйіршіктерді нұсқаулыққа сәйкес дайындаңыз. Содан кейін кәмпиттерді кесе немесе шыныаяқпен сығыңыз.
- 7-қадам. Дайындарды пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салыңыз. Содан кейін әрбір қайнатпа үшін 1-2 шай қасық бадам кремін салыңыз.
- 8-қадам Алма тілімдерін қосып, бадам лепестері себіңіз.
- 9-қадам Алдын ала қыздырылған пеште 10-15 минут 180 ° C-та пісіріңіз.