- Сарымсақ - 1 кг
- Су - 1 литр
- Тұз - 1.5. қасықтар
- Қант - 0,5 кесе
- Сірке суы 9 пайыз. - 3-бап. қасықтар
- Қолжазбалар - 3 дана
Маринадталған сарымсақ түйірлері олардың жаңа піскен заттарынан әлдеқайда нәзік. Сондықтан олар өте маңызды кездесуден бұрын түскі ас кезінде тыныштықпен жеуге болады. Мен бұл сарымсақты нанға арналған тұздықта кесіп, сөндіруге немесе сорпаға қосқанды ұнатамын. Сарымсақ түйіршіктерінің рецепті қарапайым. Тек нұсқауларымды орындаңыз. 1. Сарымсақтың бастарын тіс тазалағышына бөлшектеңіз, таза. 2. Суық суға толтырылған ыдыста қайнаған суға қайнатылған және суыған дилендрге қойылған пиллинг тісшелер. 3. Тұздықты пісіріңіз. Ол үшін суды қайнатып, тұз, қант және сірке суын қосыңыз. Қайтадан қайнатыңыз (тұз және қант еруі керек). 4. Банктер зарарсыздандырады. Оларда жуылған аскөк қолшатырларын жатып, олардың үстінде - сарымсақ түйіршіктері. Сарымсақты сауыттың иығына жайып жіберіңіз. 5. Сарымсақ қайнаған тұздықпен құйыңыз. Штамм дереу бес минут зарарсыздандыру. Стерильдеу кезінде банкаларды стерильді қақпақтармен жабуды ұмытпаңыз. 6. Банкаларды айналдырып, төңкеріп қойыңыз, оны жылы көрпеге салып, суытыңыз. Сарымсақ дайындалған! Салқын жерде сақтаңыз. Енді сіз сарымсақ пісіруді білесіз :) Сәттілік және жағымды тәбет!
Қызметтер: 10