- ұн - 1 1/4 куб
- жаңғақ - 1/2 кесе
- розмарин - 1 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- 1/2 кесе майы
- қою қоңыр қант - 1/4 кесе
- түйіршіктелген қант - 1/4 шыны
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста ұн, жаңғақ, гүлшетен және тұзды араластырыңыз. Орташа жылдамдықпен миксермен сары май мен қантты шайқаңыз, шамамен 3 минут. Ванильді қосыңыз. Жылдамдығын азайтып, ұн қоспасын қосып, 3 минуттай шайқаңыз. Қамырды пісірме табаққа салыңыз, оны қалыңдығы 6 мм, диаметрі 30 см, шеңберге айналдырып, қамырды шамамен 30 минут салқындатыңыз. Кукиді жүрек немесе пішіндеуші кескіш арқылы кесіңіз. Қант-кондитерлік өнімдермен безендіріңіз. 15-тен 18 минутқа дейін қоңыр пісіргенге дейін печеньелерді пісіріңіз. Пісіру парағында салқындауға рұқсат етіңіз. Кукиді бөлме температурасында 5 күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады.
Қызметтер: 40