- бөлмелі сары май, бөлме температурасы - 1 кесе (225 г)
- түйіршіктелген қант - 1 кесе (200 г)
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- тостаған печень - 1/2 кесе
- ұсақталған картоп чипы - 1/2 кесе
- ұн - 2 кесе (250 г)
- ұсақталған картоп чипы - 1-ші ст. қасық (себу) (қосымша)
- теңіз тұзы - 1 1/2 шай қасық (су шашу (қосымша)
- ащы шоколад - 120 грамм (шоколад соусы (міндетті емес)
- май, рапс майлары немесе өсімдік майы - 1 шай қасық (шоколад соусы (міндетті емес)
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Екі пісіру парағын пергамент қағазымен қасықтап, бір жағына қойыңыз. Азық-түліктік процессорға картоп чиптарын қайнатпаңыз. 2. Үлкен ыдыста сары майды 1/2 кесе қантпен іліп қойыңыз. Ваниль сығындысы мен тұзды қосып, шайқаңыз. Туралған кесектерді, туралған картоп чипаларын, ұнды және араластырыңыз. 3. Қалған қант ыдысын кішкене ыдысқа құйыңыз. Сынақтан шағын шарларды жасаңыз. Қантпен шарларды жинаңыз. 4. Дайын пісіру табақтарын салыңыз да, әйнек стаканының түбін пайдаланып, тегіс куки жасау үшін шарларды басыңыз. Cookie файлдары 2,5 см қашықтықта орналасуы керек. 5. Егер қолданылса, печеньелерді чипстер себіңіз. Қалған сынақпен қайталаңыз. 6. Печеньелерді шеттерге сәл алтынмен, 15 минуттай пісіріңіз. Розеткаға салқындауға рұқсат етіңіз. Тұзды пісіру үшін, туралған шоколады қосарланған қазандыққа сары маймен немесе микротолқынды бірнеше рет бұраңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Шоколад соусындағы әрбір кукидің жартысын құйып, торда құрғатып, қатайтуға мүмкіндік беріңіз.
Қызметтер: 10