Тоффи бар cookies Тоффи - балалық шағының ең жарқын естеліктерінің бірі. 1902 жылы Санкт-Петербургте тұңғыш рет ирис пайда болды, оны француз кондитері Джоузи де Морнас әкелді, ол өзінің тәттілердің рельефін риссин гүлінің жапырақтарына ұқсастығын байқап, өзінің тәттілерінің есімін келтірді. Францияда ирис ағылшын тілінен алынған «таффи» деген атқа ие болды. Шоколад бауырына ирис қосқанда, ерекше балаларға ұнайтын ерекше десерт пайда болады.
Құрамы:- Бидай ұны 200 г
- Қант 10 г.
- Какао ұнтағы 20 г
- Тұз 0,5 шай қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Май 100 г
- Кәмпиттер Тоффи 100 г
- Қант ұнтағы 20 г
- 1-ші қадам Печенье үшін қажет: ұн, қант, какао, тұз, жұмыртқа, жұмсартылған сары май, жұмсақ кәмпит және ұнтақ ұнтағы және қант ұнтағы.
- 2-қадам Ыдысқа барлық құрғақ ингредиенттерді езіңіз: ұн, қант, какао және тұз.
- 3-қадам Тегіс болғанша араластырыңыз.
- 4-қадам Жұмыртқа мен жұмсартылған сары май қосыңыз.
- 5-қадам Серпімді қамырды илеңіз.
- 6-қадам. Кәмпиттерді кішкене бөліктерге кесіңіз.
- 7-қадам Әр шаршының ішіне орап, қамырдан шар шертіңіз.
- 8-қадам Қант ұнтағыдағы әрбір печеньені орап, пергаментпен жабылған пісірме табаққа салыңыз. Ингредиенттердің осы санынан шамамен 25 куки алынады.
- 9-қадам. Алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C дейін 12 минут пісіріңіз. Назар аударыңыз! Ыстық тағамның ішіне бауырды аздап салқындату үшін аздап беріңіз.