- бидай ұны - 1 стақан
- Май - 100 грамм
- жұмыртқа - 1 дана
- қант - 4 дана. қасықтар
- лимон қабығы - 2 шай қасық
- сода - 2 шай қасық
- ұнтақ қант - 2 дана. қасықтар
Сары май ағызып, қант қосып, біркелкі масса пайда болғанға дейін ингредиенттерді үтіктеп жалғастырыңыз. Құрамы бойынша лимон дәмін, жұмыртқаны, ұнды және содады енгізіңіз. Қамырды тоңазытқышта 30 минутқа жіберіп, оны «келіңіз». Қамырды ұнға себілген, шамамен 0,5 см қабаттың қалыңдығына құйылған және пішінде кесіледі. Пісіру парағына қойылып, ұнтақ қантқа себілгеннен кейін шанышқымен пышақтанды. Bake 5 минут бойы 180 ° C температурада пісіру керек. Дайын печенье салқындатылып, үстелге беріледі.
Қызметтер: 6