- ұн - 1 кесе
- какао - 3 Арт. қасықтар
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- сары май - 10-бап. қасықтар
- ашық қоңыр қант - 1/3 кесе
- қант - 1/3 кесе
- жүгері сиропы - 3-ші ст. қасықтар
- сүт - 2 дана. қасықтар
- ваниль - 1 шай қасық
- пекан жаңғақтары - 1 шыны
- Шоколад чипсы - 1/2 кесе
- кокос майы - 1 шай қасық
1. Орташа ыдыста ұн, какао, сода мен тұзды араластырыңыз. Үлкен ыдыста маймен, қантпен, жүгері сиропымен, ванилинмен және сүтпен тегіс араластырыңыз. Ұн қоспасын май араластырыңыз. 2. Содан кейін пеканы қосып, қайта араластырыңыз. Қамырды пленкамен жабыңыз және тоңазытқышта 3-4 сағат салқындатыңыз. Бұл қамырды пісіруден 1 күн бұрын жасап, тоңазытқышта сақтаңыз. 3. Пешті 160 градусқа алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен үлкен табаны төсеу үшін. Асхана қасықшасын қолданып, қамырды қопсытып, шарларды пісіру науасына салып, олардың арасын бос қалдырыңыз. Куки файлдарын саусақтарыңызбен ақырын тегістеу үшін басыңыз. 8-10 минут пісіріңіз. Дайын печеньелерді пештен алып тастаңыз, оларды торға қойып, суытыңыз. Қалған сынақпен қайталаңыз. 4. Печенье салқындағаннан кейін біртекті масса алынғанша дейін шай қасық кокос майы бар жарты стакан шоколадты чиптерді ериді. 5. Пішінді сookie файлдарымен толтырыңыз. 30 минуттай тұрып, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 20