- Пияз - 500 грамм
- Май - 50 грамм
- Apple - 1 дана
- Ет сорпасы - 1 литр
- Сыра шамдары - 150 миллилитр
- Ұн - 2 Өнер. қасықтар
- Тұз - дәміне қарай
- Маржорам құрғақ - 1/2 шай қасық
- Жасыл - - дәміне қарай
- Грильден жасалған ірімшік - 75 грамм
Біз етті сорпаны ыстық қойдық. Ал әзірше біз пиязды тазалап, ашамыз. Алма аршылып, жіңішке тілімге бөлінеді. Пішінді кесілген пияз алдымен жоғары температурада 2-3 минут қуырылады, содан кейін мөлдірлікке 3-4 минут бойы жылуды және тұзды азайтамыз. Содан кейін алма пияз қосып, араластырыңыз және төмен температурада пісіре беріңіз. Бірнеше минуттан соң ұнды табаға салыңыз, оны араластырыңыз. Дәмдерді қосып, араластырып, жылудан шығарыңыз. Қайнаған сорпада біздің сыраны құйыңыз. Біздің ыдыстың мазмұнын сорпаға қосыңыз. Орташа жылу ішінде тағы 15 минут пісіріңіз. Біз тұз, бұрыш тырысамыз. Қызмет көрсетпес бұрын, үгітілген ірімшікке және қажет болған жағдайда көкке себіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 6-8