- Картоп - 1 кг
- Underarms - 700 грамм
- Bow - 2 дана
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрышты хош иісті - 0,25 шай қасық
- Эстрагон - 0,25 шай қасық
- Марджорам - 0,25 шай қасық
- Қаймақ - дәміне қарай
- Жаңа піскен жасыл - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 4 дана. қасықтар
Подберезовик - жұмбақ саңырауқұлақ. Бұл тез бұзылады, кез-келген күтім дереу қараңғы болады, аяқтары қатты және талшықты болады ... Ең жақсы таңдау емес. Сонымен қатар, podberezovik - ақ саңырауқұлақтың ең жақын туысқаны, ол оның дәмі мен тағамдық қасиеттерінен кем емес. Ал қуыру үшін бұл жай ғана мінсіз - podberezovik орыс орманына ұқсас, оның үстінде пияз қуырылған табада қуырылған, бұл жерде көріп жатқан нәрселерді көруге келген көрермендер қанықтырады. Сондықтан, сіз жаңа піскен podberezovikami ұстап үшін бақытты болса, және олардан сорпа немесе тұздықтар дайындауға уақыт немесе тілек жоқ, қуырылған картоп poderezozikov үшін осы қарапайым рецепт іске асыруға тырысыңыз - Мен сізге өкініш білдірмеймін деп уәде беремін. 1. Ішкі бөліктерді жууға, тазартуға, аяғы ауыр бөліктерін кесуге болады. Саңырауқұлақтарды орта қалыңдықтағы кесектерге кесіңіз. 2. Подверозовики дайын болғанда, майға қуырыңыз - аршып, қабыршақтарға немесе лепестке кесіңіз (маған ұнайды - мен басқаша жасаймын) және таза ас сүлгімен құрғатылған картоп. 3. Жасанды шпатламен мүмкіндігінше кішкентай болып, оны дұрыс орында. 4. Картоп пиязының бетіне таралуына 5 минут қалғанда, жұқа жұқа жұпарлар жасалды. Араластырыңыз. 5. Қуыруға арналған табаның мазмұны алтынға айналса, тұз қосып, дәмдеуіштерді қосып, араластырыңыз, жабыңыз және өшіріңіз. 6. Бірнеше минут ішінде сіз жей аласыз! Картопты ыстық, қаймақ және туралған шөптермен қолданыңыз.
Серверлер: 4