- Май - 100 грамм
- Қант құмы - 100 грамм
- Ұн - 250 грамм
- Су - 60 миллилитр
- Пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- Тұз - 1/8 шай қасық
Кішкентай кәстрөлде сары май, қант, су және тұзды араластырыңыз. Орташа ыстықта қоспаны қайнатыңыз, содан кейін жылу мен бөлме температурасына салқындатыңыз. Үлкен ыдыста ұнды және ұнтақты ұнтақтаңыз. Май қоспасы бөлме температурасына дейін салқындаған кезде оны ұнға қосыңыз. Қамырды тегіс етіп қасық қойыңыз. Сәйкесінше, cookie үшін қамыр өте тығыз болуы керек. Біз қамырдан шар салдырып, тамақ пленкасына орап, оны тоңазытқышқа 3 сағатқа жібереміз. Үш сағат өткен соң, қамырды тоңазытқыштан шығарып, бөліктерге кесіп, мақсатына сай қолдануға болады.
Қызметтер: 16